Vinsældir djúsa og smoothie virðast engan endi ætla að taka, enda eru þeir fljótlegir og meinhollir. Hér er uppskrift að hinum fullkomna græna smoothie, allt sett í blandara.
2 lúkur ferskt spínat – Spínat er svokölluð ofurfæða og inniheldur meðal annars járn, prótein, kalk og vítamín sem eru okkur bráðnauðsynleg.
1 banani – Bananinn gefur drykknum kremkennda áferð og sætt bragð. Bananar gefa fljótvirka og viðvarandi orku.
1 matskeið kókosolía og/eða 1 avocado – Góð fita er frábær viðbót við smoothie þar sem þú verður saddari mun lengur þar sem jafnvægi kemst á blóðsykurinn og einnig hjálpar fitan líkamanum við að vinna úr vítamínum.
Smávegis af sjávarsalti eða Himalayan salti – Óunnið salt hjálpar líkamanum að vinna úr næringarefnunum í drykknum ásamt því að draga betur fram bragð hinna hráefnanna.
Sítrónusafi úr hálfri sítrónu –Kreistu hálfa sítrónu út í drykkinn til þess að fá ferskt bragð. Sítrónusafinn er ríkur af C-vítamíni og kalíni.
Vökvi að eigin vali – Vatn, kókosvatn eða möndlumjólk hentar vel – best að byrja á desilíter og bæta svo við þar hann er orðinn passlega þunnur.
Það eru aldrei of mörg hráefni í smoothie og tilvalið að prófa sig áfram og bæta við eða skipta út. Það getur til dæmis verið gott að setja klettasalat, engifer, mangó, ber, epli eða aðra ávexti og/eða grænmeti út í drykkinn eftir smekk.
UMMÆLI